ПОСТАВЛЯЕТСЯ ПОД КЛЮЧ
Производительность мини пивоварни по готовому пиву:
в день: 1.000 л
в неделю: 6.000 л
в год: 300.000 л
Количество варок
в день: 1
в неделю: 6
в год: 300 / 50 недель
Модели и оформление дизайна: Минипивоварня Type "D". BlonderBeer.Type D 1000 l Classic: мореное дерево Минипивоварня Type "N". BlonderBeer.Type N 1000 l Classic: нержавеющая сталь *Также есть Модели Compact D(N) (здесь не представлены), которые отличаются от Classic количеством и объемом унитанков.
Продукты:
живое (нефильтрованное) пиво
фильтрованное пиво
Обогрев заторно-сусловарочного котла и бойлера:
1. электрический (стандартный, с помощью размещенных в цилиндры из нержавеющей стали тэнов)
2. природный газ
3. паровой
ВАРОЧНЫЙ ОТДЕЛ (1200 л горячего сусла в варку)

1 шт. – ROP - Солододробилка. 250 кг/ч
1 шт. – CEF-01.blonderbeer. Фильтр-чан.
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Общий объем: 1300 л;
Наружный Ø1360 мм;
Высота: 2226 мм;
1 шт. – CEC-01.blonderbeer. ЗСК - Заторно-сусловарочный котел.
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Общий объем: 1600 л;
Наружный Ø1360 мм;
Высота: 2510 мм;
- мешалка BONFIGLIOLI С413 U FA;
- электронагреватели (6,5 кВт) – 6 шт;
1 шт. – CEW-01.blonderbeer. Вирпул.
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Общий объем: 1600 л;
Наружный Ø1360 мм;
Высота: 2510 мм;
1 шт. – CEK-01.blonderbeer - Бойлер (емкость для горячей воды).
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Общий объем: 1000 л;
Наружный Ø1360 мм;
- Высота: 1760 мм;
- електронагреватели (6,5 kW) – 3 шт.;
1 шт. – CKF18 (P I). Центральная контрольная панель варочного цеха.
1 комплект – SN-01 - Система мониторинга и настройки потока сусла, фильтрации и охлаждения пива
В комплекте:
- SN-01 цилиндрическая емкость на четырех опорах из нерж. стали и двух стеклянных цилиндров – 1 шт.;
- система трубопроводов варчного цеха из нерж. стали марки DIN 1.4301 – 1 комплект;
- насос No1 для подачи холодной воды – 1 шт.;
- насос No2 служит для перекачки фильтрованного сусла из фильтрчана в варочный котёл – 1 шт.;
- насос No3 служит для перекачки затора из варочного котла в фильтрчан – 1 шт.;
- насос No4 обеспечивает циркуляцию сусла в вирпуле и подачу сусла в теплообменник VT-01 – 1 шт.;
- F2 фильтр тонкой очистки – 1 шт.;
- 1 упаковка фильтрующих элементов. 100 штук в одной упаковке;
- теплообменник VT-01 – 1 шт.;
- подвеска из нержавеющей стали (B) для измерителя содержания сахара DIN 1.4301 – 1 шт.;
- измеритель содержания сахара в сусле (градусы Баллинга) – 2 шт.;
- многожильный электро кабель 3х1 мм2 к насосам SN-01 – 50 м;
- защитное пластиковое покрытие для защиты кабеля 40x20 мм – 50 м и 100x40 мм - 10 м;
- пластиковая трубка для защиты кабеля варочного отдела IPS25 и IPS40;
- аэратор АЕ-01 – 1 шт.
ФЕРМЕНТАЦИОННЫЙ ОТДЕЛ

16 шт. – ССE-01.blonderbeer – Ферментационные унитанки (резервуары брожения и дозревания).
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Индивидуальный пульт управления охлаждением, расположенный в верхней части унитанка;
Общий объем: 1240 л;
Наружный диаметр Ø1200 мм;
Общая высота: 2620 мм;
- раздельное охлаждение цилиндрических и конических частей танков;
- раздельный контроль температуры охлаждение цилиндрических и конических частей танков;
- раздельная регуляция охлаждения контрольной панелью HE18;
- угол конуса: 72°
2 шт. – ССE-03.blonderbeer – Танк хранения готового пива.
Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
Индивидуальный пульт управления охлаждением, расположенный в верхней части бака;
Общий объем: 1200 л;
Диаметр Ø1150 мм;
Высота: 2320 мм.
16 шт. – HE-18 контрольная панель охлаждения унитанков.
2 шт. – HE-18 контрольная панель температуры охлаждения танка хранения готового пива.
1 шт. – трансформатор (220-24 V) для контрольной панели НЕ18.
Контроль температуры унитанка и танка готового пива реализуется индивидуальными контрольными панелями НЕ18(P IV), установленными на каждом танке. Панель контроля проста и удобна в эксплуатации и обслуживании. Кабель спрятан внутри специального кожуха, который включен в стандартный комплект пивоварни.
1 шт. – MS-01 - Мобильная станция мойки и дезинфекции (CIP).
Включает:
1 шт. – насос EBARA CDHm 70/05;
1 шт. – емкость объемом 80 л для моющего раствора (с подогревом) 80 л;
1 шт. – объем емкости для дезинфицирующего средства 80 л;
1 шт. – патч-панель с клапанами и трубами;
1 шт. – панель контроля.
ФИЛЬТРАЦИЯ ПИВА
1 шт. – KGF-1 - кизельгуровый фильтр (2 м2).
РОЗЛИВ В КЕГИ
1 комплект - KG -02 - устройство для ополаскивания, мойки, дезинфекции кег бочек и розлива пива в кеги:
В комплекте:
1 шт. – ополаскивающее устройство;
1 шт. – моющее устройство;
1 шт. – насос Pedrollo PQm60;
1 шт. – разливочная головка;
1 шт. – ключ для вскрытия кег.

СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ OPTIMA 1
1 шт. – охложтающий блок COPELAND SCROLL;
1 шт. – CGK-01 вертикальная емкость из нерж. стали объемом 1000 л для охлаждающей жидкости;
1 шт. – насос Pedrollo CPm 132 для циркуляции ледяной воды в емкость для охлаждающей жидкости CGK-01;
1 шт. – насос Pedrollo CPm 132 для циркуляции охлаждающей жидкости и подачи для охлаждающей жидкости в
теплообменник VT-01 и в ЦКТ;
1 комплект – трубопровод системы охлаждения (1”).
На пивоварнях произведенных компанией TECHIMPEX варится превосходное «живое» пиво. Кроме того, на наших пивоварнях можно производить все типы и сорта пива, кроме безалкогольного пива которое требует дополнительного оборудования. А также в рамках одного сорта пива, в зависимости от количества и соотношения солода и хмеля, можно добиться различных вкусовых оттенков, а также крепости пива от легких сортов с содержанием спирта (алкоголя) 3,3%, средне крепких сортов пива с содержанием спирта (алкоголя) 4,4% и до достаточно крепкого пива с содержанием спирта (алкоголя) 6%. В стоимость пивоварни включена рецептура и технология 4-х сортов пива:
«BLONDER BEER LIGHT» разработано на основе лучших немецких сортов «BLONDER BEER PREMIUM» разработано на основе лучших чешских сортов
«IRISH RED» красное, ирландское пиво»
«IRISH BLACK» темное (бархатное) пиво
ПРИМЕЧАНИЕ: наши технологи-пивовары, за отдельную стоимость, могут разработать другие сорта пива согласно Вашего вкуса. Для этого достаточно предоставить несколько бутылок пива популярного в конкретном регионе страны, после чего наши пивовары, проведут анализ предоставленных образцов и создадут пиво, максимально приближенное по вкусу к образцу.
ДОСТАВКА:
Доставка не входит в стоимость пивзавода. Для доставки пивоваренного завода BlonderBeer. Type D (N) 1000 l Classic необходимо 2 тягача с прицепами-тент (длина прицепа 13,6 м, ширина 2,43 м и высотой не менее 2,85 м). Компания TECHIMPEX может организовать доставку пивоваренного завода к Вам на предприятие за отдельную стоимость, на условиях CPT или CIP. Стоимость доставки мы сможем Вам сообщить, после того, как Вы сообщите город и страну куда необходимо доставить пивоваренный завод.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПИВОВАРНИ
Три персоны (технолог-пивовар и два помощника) необходимы для обслуживания пивоварни Type D (N) 1000 l Classic.
МОНТАЖ, НАЛАДКА И ЗАПУСК МИНИПИВОВАРНИ
Монтаж и запуск пивоваренного завода BlonderBeer. Type D (N) 1000 l Classic осуществляется бригадой специалистов компании TECHIMPEX в течении 14 календарных дней. ПРИМЕЧАНИЕ: Монтаж и запуск входят в стоимость мини-пивоварни.
ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА ЗАКАЗЧИКА: ВАРИАНТ 1.Компания Techimpex направит своего технолога-пивовара на срок 21 день на Ваше предприятие после установки и запуска Вашего пивоваренного завода, для основательного обучения всего Вашего технолога (технологов) и остального персонала обслуживанию и работе на оборудовании пивоваренного завода. ПРИМЕЧАНИЕ: Монтаж и запуск входят в стоимость пивоварни. ВАРИАНТ 2. Компания TECHIMPEX имеет возможность послать своего технолога-пивовара на срок от 2 до 6 месяцев на Ваш пивоваренный завод, после его запуска, для проведения более глубокого обучения персонала. Стоимость такой услуги 3500 евро в месяц + проезд туда-обратно + проживание и пропитание пивовара-технолога компании TECHIMPEX..
Условия оплаты, скрок поставки и монтажа:
Условия оплаты:
- 40% - аванс после подписания контракта;
- 60% - после подготовки оборудования к отгрузке / за 3 дня перед отгрузкой.
Поставка: FCA клад Продавца (Komarno, Словакия);
Срок поставки: 75 дней после получения авнсовой оплаты;
Время монтажа: 14 дней;
Обучение 2-3 специалистов включено.
Стоимость мини пивоварни включает:
Монтаж силами компании TECHIMPEX
Пуско-наладка мини-пивоварни на территории Клиента;
Первые 6 варок пива;
Рецептуры и технология 4 фирменных сортов пива;
Обучение персонала;
Тестирование оборудования;
Гарантия: 12 месяцев.
Потребление электричества:
- потребление электроэнергии в дни когда варится пиво: 150-160 кВт/день (6 дней в неделю)
- потребление электроэнергии в дни когда НЕ проводится варка пива: 40-54 кВт/день
- необходимая мощность привода электроэнергии: 50 кВт
Наше правило - высокое качество, превосходный сервис, доступная цена.
|
Для получения коммерческого предложения, пожалуста заполните форму на странице Контакты.
|